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银杏品种[龙眼]

龙眼银杏为正圆形。似无患子科之“龙眼”果实,故名。全国各地均有分布。在江苏邳州市白布乡,有选育而成的“龙眼”大银杏树,此树已有300年以上的栽培历史。本品种系嫁接树,无中心主干,生长势强健,树姿开张,呈半圆头形或自然广长圆形。叶片宽大,宽可7~7.5cm,叶柄长5.5cm。叶缘成波状浅裂,色深绿而有色泽。
球果正圆形,熟时橙黄色,具厚白粉。先端圆钝,顶部呈“O”字形凹入,珠孔孔迹明显。基部蒂盘圆形,四周稍下陷。果柄长3.4cm,球果大小为2.7cm×2.8cm,单粒果重13.1g,千克粒数76粒。出核率24.6%。种核卵圆形,背腹均圆厚,但背面更显圆厚,种核先端钝圆、具不明显的小尖。两侧棱线明显且可见宽翼状边缘。基部两束迹迹点大而明显,相距较远。种核扁圆形,大而丰满,大小为2.3cm×l.97cm×l.49cm,单粒种核重2.88g(可达3.06g),千克粒数347粒。种壳较厚,出仁率78.77%。本品种粒大,质细,种仁无苦味,糯性好,香味浓,品质上乘,为江苏省优良品种之一。

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